本书是全国水利水电高职高专建筑工程技术专业统编教材，教材是根据全国水利水电高职教研会制订的《建筑施工组织与管理》教学大纲，并结合高等职业教育的教学特点和专业需要进行设计和编写的。全书分两篇：第一篇为建筑施工组织篇，包括建筑施工组织概述、建筑工程流水施工、网络计划技术、施工准备工作、单位工程施工组织设计和施工组织总设计等内容；第二篇为建设项目管理篇，包括建设项目管理概论、建设工程招标与投标管理、建筑工程合同管理、工程施工质量管理、建筑工程施工管理和建筑工程技术管理等内容。
　　本教材主要作为高等职业教育土建类建筑工程技术专业、工程造价等专业的教学用书，也可作为岗位培训教材或供土建工程技术人员学习参考。