本书为《中国水利百科全书》的一个分册，系统介绍古今中外，特别是当代水土保持科学技术知识。主要内容包括：水土保持与水土流失基本要领，水土观测方法，水土保持规划，小流域综合治理，荒漠化防治，水土保持措施等。本书以条目为基本知识单元，介绍相关的基本概念、基本理论、基本方法和基本事实。本书在《中国水利百科全书》第一版的基础上，扩充了内容，补充了1988年以来水土保持科学的新成果、新资料。
　　本书主要供从事水土保持科学研究和实际工作的技术人员，大专院校有关专业的师生以及林业、农业、环境保护、国土整治等部门从事相关工作的人员使用。具有高中以上文化程度，对水土保持领域感兴趣的读者，也可从中求知解惑。